一方水土孕育一方瑰寶，地理標(biāo)志產(chǎn)品是對(duì)這句話(huà)最好的詮釋。
9月12日，在第二屆中歐地理標(biāo)志論壇現(xiàn)場(chǎng)，內(nèi)黃花生、靈寶蘋(píng)果、杞縣大蒜、西峽香菇、柘城辣椒、鈞瓷……這些地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品紛紛亮相，引得中外嘉賓紛紛駐足。河南“土特產(chǎn)”如何走出時(shí)代風(fēng)、中國(guó)范，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展？記者對(duì)此進(jìn)行了采訪。
加強(qiáng)保護(hù)，支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展
近年來(lái)，我省不斷加大地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護(hù)力度，2021年禹州鈞瓷建成首個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)，隨后汝瓷、信陽(yáng)毛尖、靈寶蘋(píng)果等3個(gè)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)也獲批籌建，有力促進(jìn)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
以鈞瓷產(chǎn)業(yè)為例，禹州市擁有鈞瓷生產(chǎn)企業(yè)200余家，年產(chǎn)值26億元，已形成生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、交易、旅游、會(huì)展“五位一體”的完整鏈條，鈞瓷品牌價(jià)值達(dá)285.48億元。
截至目前，我省共培育國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品116個(gè)、地理標(biāo)志商標(biāo)113件。信陽(yáng)毛尖、鈞瓷、汝瓷、原陽(yáng)大米等地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品中，使用地理標(biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志的企業(yè)均達(dá)60%以上。
下一步，我省將通過(guò)加強(qiáng)培訓(xùn)等方式，鼓勵(lì)更多企業(yè)主動(dòng)申請(qǐng)使用地理標(biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志，力爭(zhēng)到2025年年底，使用地理標(biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志企業(yè)的數(shù)量達(dá)80%以上，使用地理標(biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志和地理標(biāo)志商標(biāo)的企業(yè)年產(chǎn)值屆時(shí)有望突破100億元。
煥發(fā)生機(jī)，積極走向世界
鮮椒醬、鮮椒貢菜、鮮椒香菇……眼下，正是柘城辣椒采摘期，在河南辣德鮮食品有限公司的加工廠里，一顆顆鮮椒在這里變身。
作為一家專(zhuān)業(yè)從事辣椒醬研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、出口的現(xiàn)代化綜合型食品企業(yè)，辣德鮮逐漸實(shí)現(xiàn)讓世界嘗到柘城鮮椒味的夢(mèng)想。2020年4月，公司成功獲得出口食品企業(yè)資質(zhì)，如今已獲得多批出口訂單。
西峽縣孫氏菌業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社也帶來(lái)了香菇產(chǎn)品參展�！拔覀兪侨h第一家使用地理標(biāo)志專(zhuān)用標(biāo)志的企業(yè)。要使用這個(gè)標(biāo)志，需要有自有基地，還要達(dá)到相應(yīng)的種植規(guī)模并嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。”總經(jīng)理孫偉說(shuō)。
目前河南共有8個(gè)產(chǎn)品入選《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》。其中，第1批入選2件，分別為西峽香菇、淅川香花辣椒。第2批入選6件，分別為杞縣大蒜、內(nèi)黃花生、水溝廟大蒜、靈寶蘋(píng)果、正陽(yáng)花生、柘城辣椒。
全省越來(lái)越多的優(yōu)質(zhì)地理標(biāo)志產(chǎn)品加快“走出去”，散發(fā)出更加耀眼的光芒，也為中歐經(jīng)貿(mào)合作發(fā)展提供了新的動(dòng)力。(記者 孔學(xué)姣 河南日?qǐng)?bào)社全媒體記者 于濤)
